
ENTIANA OSMENZEZA
MIKPRITJE
GUSTO
ESPERIENZA
CURA
MARTEDÌ-SABATO 19:30 – 24:00
LUNEDÌ – DOMENICA chiuso

imeparte|unob
Mirëupafshim|arrivederci
OSTERIA IME, ideata nell’ottobre del 2022, apre le sue porte il 29 aprile 2023. Un luogo in cui il viaggio di una vita scivola tra i gusti e i sapori delle Marche, esaltandone il potenziale cosmopolita. Cura, metodo e dedizione sono le fondamenta di un’accoglienza che sa di casa.

Chef Entiana Osmenzeza
L’interpretazione della mia cucina nasce dalla convivenza di atmosfere, culture, popoli, e sapori. Da storie, viaggi, esperienze e dalla continua necessità di ricercare e comprendere nuovi mondi, assaporandone il cibo, usando la materia prima per offrire un’esperienza di nutrimento totale.


Set menù
BENVENUTI IN AUTUNNO parte 3
Drinks
Una cantina di “vini di ricordo, legati alla nostra vita”
Bollicine
Vini Bianchi
Vini Rossi
Rosati
Birre
Vini da Dessert al bicchiere
Bollicine
Bollicine
Tener Banfi
Piemonte – Banfi | 12,5% vol.
18
Bolla Rosa – Spumante di Lacrima
Marche – Luigi Giusti | 12,0% vol.
21
Musa Metodo Classico – Verdicchio Jesi Brut – bio
Marche – Tenuta Musone | 12,0% vol
22
Metodo Charmat – Verdicchio Jesi Brut
Marche – Brunori | 12,5% vol.
21
Prosecco DOC millesimato
Veneto – Vigna Dogarina | 11,0% vol.
20
Franciacorta Brut Satin
Lombardia – Vezzoli | 12,0% vol.
36
Champagne brut AOC “Intuition”
Francia – Legras & Haas | 12,5% vol.
68
Champagne brut ROSÉ
Francia – Legras & Haas | 12,5% vol.
65
Champagne Brut Blanc de Blancs
Francia – Potel Prieux | 12,5% vol.
65
Champagne Premier Cru Brut Blanc de Blancs
Francia – Larmandier père & f | 12,5% vol.
65
Champagne Dosage Zero Blanc de Noirs
Francia – Remy Massin | 12,5% vol.
65
Vini Bianchi
Vini Bianchi
Verdicchio di Matelica
Marche – Colle Stefano | 12,5% vol.
20
Verdicchio di Matelica “Vertis”
Marche – Borgo Paglianetto | 13,5% vol.
28
Verdicchio di Matelica “Jera”
Marche – Borgo Paglianetto | 14,5% vol.
45
Verdicchio di Jesi Le Gemme
Marche – Brunori | 13,8% vol.
16
Verdicchio di Jesi sup.re Misco
Marche – Tavignano | 13,3% vol.
22
Verdicchio di Jesi classico sup.re – bio
Marche – La Staffa | 12,5% vol.
24
Pecorino Canapale – bio
Marche – Centanni | 14,5% vol.
21
Pecorino Vigna Giulia
Marche – Dianetti | 13,0% vol.
24
Passerina Tufilla – bio
Marche – Simone Capecci | 12,5% vol.
19
Vermentino Balbino Maremma
Toscana – Terenzi | 13,5% vol.
19
Gewürztraminer
Trentino – Abbazia Novacella | 13,5% vol.
28
Kerner
Trentino – Köfererhof | 13,0% vol.
32
Sylvaner
Trentino – Abbazia Novacella | 13,5% vol.
26
Ribolla Gialla
Friuli – Polencic | 12,5% vol.
20
Friulano
Friuli – Forchir | 12,5% vol.
17
Pinot Grigio DOC
Friuli – Polencic | 12,5% vol.
20
Urra di Mare Sauvignon
Sicilia – Mandrarossa | 11,5% vol.
18
Insolia Evrò – bio
Sicilia – Rallo | 12,5% vol.
21
Etna Bianco
Sicilia – Monte Gorna | 13,0% vol.
23
Grillo “Shamaris”
Sicilia – Cusumano | 12,5% vol.
21
Vadiaperti Fiano di Avellino
Campania – Traerte | 13,0% vol.
24
Vini Rossi
Vini Rossi
Renarie Rosso Piceno sup.re – bio
Marche – Centanni | 14,5% vol.
20
Rosso Piceno sup.re – bio
Marche – Clara Marcelli | 14,0% vol.
21
Ibiscus Rosso Piceno – bio
Marche – Gobbi e Mannocchi | 14,0% vol.
16
Camporaiolo
Toscana – Poggio delle Civette | 14,0% vol.
17
Rosso di Montepulciano – bio
Toscana – Poliziano | 14,5% vol.
21
Ciampoleto Rosso di Montalcino – bio
Toscana – San Giorgio | 14,0% vol.
24
Purosangue Morellino di Scansano
Toscana – Terenzi | 14,5% vol.
24
Nebbiolo Capisme
Piemonte – Clerico | 14,0% vol.
32
La Lus – Albarossa
Piemonte – Banfi | 13,5% vol.
21
Barbaresco 2019
Piemonte – Rizzi | 14,5% vol.
47
Scaia Corvina
Veneto – Tenuta S. Antonio | 13,0% vol.
18
Sagrantino di Montefalco
Umbria – Perticaia | 15,0% vol.
36
Montefalco Rosso DOC
Umbria – Perticaia | 14,5% vol.
20
Syrah La Clarissa – bio
Sicilia – Rallo | 14,0% vol.
21
Vigna Pedale riserva
Puglia – Torrevento | 13,5% vol.
21
Yang Montepulciano
Abruzzo – Barba | 13,0% vol.
17
Rosati
Rosati
Rosato Terre Lontane
Calabria – Librandi | 12,5% vol.
20
Birre
Birre
Maffetta – golden ale non filtrata
Marche – Oltremodo | 4,5% vol.
11
4.7 – chiara
Abbruzzo – Opperbacco | 4,7% vol.
11
L’una Rossa – ambrata
Abruzzo – Opperbacco | 6,4 %vol.
11
Vini da Dessert al bicchiere
Vini da dessert al bicchiere
Passito di Verdicchio di Matelica – bio
Marche – Borgo Paglianetto | 14,0% vol.
7
Visciolata – bio
Marche – Terracruda | 14,5% vol.
4
Moscato di Trani
Puglia – Villa Schinosa | 14,5% vol.
6
Moscato di Pantelleria Kabir
Sicilia – Donnafugata | 11,5 %vol.
6
Recioto di Soave
Veneto – Col Foscarin | 13,0 %vol.
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